ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ (300 гр.)
• Мясные новогодние деликатесы (рулет куриный фаршированный, сырокопченая колбаса, буженина, хрен, горчица, зелень)
• Ветчинные рулетики с сырным муссом, зеленью и чесноком
• Нарезка из свежих овощей (огурец, помидор, сладкий перец)
• Разносолы застольные (квашенная капуста, черемша, соленый огурец, черри)
• Сальцо с чесноком, перцем и бородинским хлебом
• Итальянский комплимент (оливки, маслины, лимон, зелень)
• Рыбка в кляре (треска)
САЛАТЫ (300 гр.)
• Традиционный Новогодний салат «Оливье» (ветчина, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца куриные, майонез)
• Салат « Старая знакомая» ( картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, рыба отварная красная, масло сливочное, заправка майонез)
ОСНОВНОЕ БЛЮДО на выбор:
• Ребра свиные гриль 350 гр.
• Стейк форели 150 гр.
ГАРНИР (150 гр.)
• Картофель по Бабушкиному рецепту (дольками с чесноком и зеленью)
ФРУКТОВАЯ ВАЗА (300 гр.)
• Виноград черный, виноград зеленый, мандарины
• Морс ягодный 400 мл.
• Хлеб черный и белый (нарезка) 200 гр.
Комплимент для каждого гостя - Шампанское (1 бутылка на двоих).
Алкоголь в кафе не продается (любимые спиртные напитки можно приносить на банкет с собой)!